развареная курица

Поговорим о приготовлении блюда из вареной курицы



Опубликовано в сб, 02/05/2011 - 23:51

0 Мясо курицы , как и любой другой птицы, обладает высокой пищевой ценностью . Во первых оно нежирное низкокалорийное. Во-вторых, в мясе курицы содержание белков в несколько раз выше, чем углеводов и жиров. Кроме этого, в курином мясе содержится большое количество минеральных веществ и витаминов . Поэтому, было бы не справедливо обойти стороной тему, касающуюся приготовления блюда из вареной курицы . Рекомендуем в качестве гарнира использовать рис.

Итак, возьмем 1 кг куриного мяса, 500 гр риса, 150 гр сливочного масла и соль по вкусу .

Хорошенько вымойте курицу, положите ее в кастрюлю, залейте горячей водой, посолите и варите на слабом огне от 40 до 60 минут здесь все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Когда курица сварится, достаньте ее из воды и разделайте на кусочки.

Промойте рис , отварите его в соленой воде. Воспользовавшись дуршлагом, слейте с риса воду, а затем снова положите его в кастрюлю и заправьте кусочком масла.

Как только масло растает, обложите кусочки курицы рисом и можете подавать на стол. Как видите, приготовление блюда из вареной курицы требует минимум времени и сил .

Для комментирования или

Прочтите и питайтесь правильно

source